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施工実績
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F産業株式会社 様
業種:コントラクトフードサービス業(法人の食堂運営、給食事業等)、フードサービスセンター弊社担当者の声
テストキッチン+研修室+プレゼンルームを併設したオフィス。料理の試作・研究やスタッフの教育・研修が楽しくなるよう、明るい色調で清潔感のあるデザインを採用しました。“厨房”ではなく“カフェ”や“ラボ(研究室)”のイメージを感じられる雰囲気づくり、ここを使用する方々が気分よく学ぶことができる空間にしています。また、ライブキッチンカウンターも併設しており、傾斜した大型ミラーやウェブカメラの活用で、研修室から直に調理状況がみえるよう配慮しています。今回、内装・デザインだけでなく、照明、電源、空調、換気、衛生等の設備設計も当社が担当し、トータルで演出させていただきました。